Peynir, kasabamızın vazgeçilmez yiyeceklerinden biridir. Bilindiği gibi
peynirler deri veya plastik kutularda saklanır. Peynirlerin basıldıktan sonra
kış aylarına kadar soğuk bir yerde saklanmasına ihtiyaç vardır. Bu gereksinimi
karşılamak amacıyla yıllar önce kasabamızda peynirlik adı verilen doğal soğuk
hava depoları açılmıştır. Bunlardan en büyüğü Dere Mahalle'de bulunan Çelebi
Aksar'a ait peynirliktir. Bu peynirliğe her yıl deri ve plastik kutulara
doldurulmuş binlerce peynir geliyor. Hatta peynirliğin ünü o kadar yayılmış ki,
çevre köylerden de buraya peynir getirenler var. Ağustos ayının bu sıcak
günlerinde güzel bir serinlik istiyorsanız peynirliğe girip çıkmanız yeterli
olacaktır...